Cookies vegan

Ingrédients

160g de farine de blé

100g de sucre blond

7cl d'huile d'olive ou 60g d'huile de coco

50g de pépites de chocolat

2,5cl de lait végétal au choix

1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre

1/2 cuillère à café de bicarbonate alimentaire

1 pincée de sel

Préparation

1. Préchauffez le four à 180°C

2. Mélangez  tous les ingrédients dans un saladier

3. Divisez la pâte en six et formez des biscuits ronds.

4. déposez les cookies sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

5. Enfournez pour 10 à 12 minutes. Les cookies doivent être encore un peu mous.

6. Laissez reposer.

Média

Média réf. 227 (1/1): Cookies vegan

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